月別アーカイブ:2022年07月

コラム 和食文化・日本料理 知恵袋

【和食の配膳】ご飯茶碗・味噌汁・おかずの正しい位置はどこ?

 

2013年、日本の食文化として「和食」がユネスコの無形文化材に登録されたました。 特有の風土と恵まれた食材、健康志向、おもてなし文化・・・日本が誇る食文化ですね。 長い歴史の中で古くから大切に伝えられ ...

コラム 知恵袋

土用の丑の日ってどんな日?どうしてうなぎを食べるの?

母「今日は土用の丑の日だから鰻を食べる日だよ~♪」 息子「やったー!うなぎだ~! ところで、どうして土用の丑の日にうなぎを食べるの? そもそも、土用の丑ってなんこと?」 母「・・・・・・・・ 昔からそ ...

コラム ビジネスマナー 暮らしのマナー

袱紗(ふくさ)の正しい包み方~慶事・弔事の使い分け~

結婚式のご祝儀袋、葬儀の際の香典、これらを持参する際に包んでいくのが袱紗(ふくさ)です。 袱紗は,、「冠婚葬祭」などの大切な場面で使われることが多いものです。 あらたまった席であれば、袱紗の正しい使い ...

コラム 暮らしのマナー

目的別 のし袋(金封)の選び方

文具店や専門店には、様々な種類の金封(のし袋)が並んでいます。 特に祝儀袋は、素敵なデザインのものがたくさんあり目移りしてしまいますよね。 そんなとき、好みというだけで購入してしまうのは要注意。 金封 ...

Blog ワークショップ

『水引でラベンダーを作ろう』ワークショップ開催しました♪

厳しい暑さが続きますね。 6月だというのに、マスクが苦しいほどの暑さです。 そんな中、6月25日さいたま市緑区プラザイーストで開催したワークショップに4名の皆様がご参加いただきました。 今回は季節の花 ...

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